Prodotto nel cuore del Sannio, l’olio extravergine di oliva Ortice 250ml nasce da olive autoctone raccolte a mano e lavorate entro poche ore dalla raccolta, per garantire massima freschezza e alto valore nutrizionale. Estratto a freddo con soli processi meccanici, si caratterizza per un profilo aromatico intenso, verde e deciso.
Al palato è leggermente fruttato, con note di erba appena tagliata, carciofo e pomodoro verde, accompagnate da una piacevole sensazione di amaro e piccante. Ricco di polifenoli, è un olio strutturato e fresco.
Ideale per accompagnare carni rosse, verdure amare, zuppe rustiche e bruschette, esaltandone il gusto con carattere.
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Poche quantità, affrettati
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