Questo vino proviene dai nostri vigneti situati nel comune di Benevento. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette nella seconda decade di ottobre. Dopo circa 2 anni di affinamento in acciaio il vino viene imbottigliato con una leggera filtrazione, affinamento in bottiglia per 8 mesi. Ha un potenziale di invecchiamento fino a 10 anni.
Il territorio, le buone pratiche agricole e l'attenta lavorazione in cantina conferiscono a questo vino delle caratteristiche organolettiche importanti.
Dal colore rosso tendente al granato, ha profumi persistenti e fini di frutta rossa, matura, cacao, pepe nero e tabacco. Caldo, morbido, di corpo, persistente e armonico.
Ottimo in abbinamento con piatti strutturati, primi con ragù e cacciagione, carni rosse, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 14/16°C, Alcool 14%.
Viene conservato a temperatura controllata lontano da fonti di calore e luce.
10
Poche quantità, affrettati
10
In stock, ready to ship
